肉末芹菜水饺
肉末芹菜水饺是【★水舞颜★】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末芹菜水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说，“好吃不如饺子，舒服不过倒着”，北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。饺子煮熟了，香气扑鼻，沁人心脾，整个堂屋里弥漫着饺子香，嗓子眼里恨不得生出一只小手抓过来大吃一顿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 大肉：适量 | 芹菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食盐：适量 | 十三香：适量 |
| 芝麻香油：适量 | 酱油：适量 |
| 玉米油：适量 | -- |
肉末芹菜水饺的做法步骤
肉末芹菜水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1：剁肉的时候加点水，肉松软可口。
2：芹菜水分大，剁好的芹菜用手把水捏去，否则，包的时候，水太大，不好包。
3：拌馅的时候要顺着一个方向搅拌。
答配菜谱：肉末与芹菜的做法