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家常汤面

菜谱编号:088-669
家常汤面是【784538685】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常汤面”。
家常汤面
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
湿面条:两人份--
辅助料用量
小白菜:一小把胡萝卜:一根
干香菇:3,4朵蛤蜊:7,8个
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量酱油:适量

家常汤面的做法步骤

  • 第五步:倒入适量清水和蛤蜊
  • 第三步:倒入五花肉翻炒一会,再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒
  • 第二步:起油锅,肥膘肉炼出油,放入葱白煸出香味留出一半油,备用
  • 第八步:加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油
  • 第六步:水开后,放入小白菜
  • 第四步:倒入五花肉翻炒一会,加入少许盐,再倒入胡萝卜丝和干香菇翻炒,
  • 第七步:再次烧开,放入面条,在面条上面淋上一圈刚才留出的香油
  • 第一步:准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,小白菜切段
  • 家常汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    干香菇要泡发

    菜谱标签:家常菜主食

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