卤煮毛豆夹

菜式简介
　　周日，公婆从银座商场购物回家，说超市搞优惠活动，毛豆1·3元/斤，大家都在抢购，公婆也跟着抢了一大袋回来，准备煮着吃。看着一大袋的毛豆，我心想，毛豆不容易消化，若是全卤煮出来，还一次吃不完，放冰箱里冷藏反而不新鲜了，不如分两次做，既好吃又不易造成消化不良，于是，一袋毛豆分两天进行卤制，天天都吃新鲜的。