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香香软软又滑滑的水蒸蛋

菜谱编号:084-223
香香软软又滑滑的水蒸蛋是【喵喵1023】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香香软软又滑滑的水蒸蛋”。
香香软软又滑滑的水蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1枚--
辅助料用量
温开水:适量黑芝麻:适量
调味料用量
精盐:适量--

香香软软又滑滑的水蒸蛋的做法步骤

  • 第二步:2、准备适量温开水,分两次加入,并打开。
  • 第三步:3、准备适量精盐,按需求加入,并打开。
  • 第四步:4、电饭锅上水,放入打好的鸡蛋开始蒸。隔10分钟掀盖去除水汽。整个过程要2次。
  • 第一步:1、鸡蛋磕入碗中打散。
  • 第五步:5、蒸好的水蛋呈透明水样,即可拿出淋上麻油,撒入些许黑芝麻即可食用。
  • 香香软软又滑滑的水蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、温开水要分次加,并打均匀。
    2、精盐的量自己掌握,最好少加。
    3、味道上还可以再调整,比如加2滴提鲜的酱油。

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