干煸四季豆
干煸四季豆是Lucy学厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“干煸四季豆”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸四季豆。
菜式简介
我做的这个四季豆不用太多油煎，少许油炒变色后就加盖子，热气回去还带点儿焖的感觉--这样连煎带焖容易入味容易熟透--因为怕油烟想出这一招算是我的小窍门啦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 四季豆适量
- 肉末适量
- 辅助料
- 姜粒适量
- 蒜片适量
- 芽菜适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 料酒适量