滤液是乳清,牛奶中大部分的蛋白质,氨基酸都来自于乳清。如果是甜米酒,乳清酸酸甜甜的,很好喝,这是很有营养的东西哦,千万别浪费哦可以在做蛋糕、做饼的时候放点,做出来的饼子、蛋糕有股奶香味,也很松软。也可以敷面膜,总之是个好东西了。我每次都冰在冰箱里当水喝。
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