荷兰豆炒腊肠
荷兰豆炒腊肠是小香酱Vincy分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荷兰豆炒腊肠”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷兰豆炒腊肠。
菜式简介
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆适量
- 辅助料
- 腊肠适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量