皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥是只是一个转身分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“皮蛋瘦肉粥”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮蛋瘦肉粥。

皮蛋瘦肉粥

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时三刻钟; 难度简单

主材料: 大米一碗; 皮蛋两个或更多（松花蛋）; 鸡胸肉一块

辅助料: 葱适量; 姜适量

调味料: 盐适量; 油适量; 胡椒粉适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

皮蛋瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明：

1·皮蛋是分开放入的，这样味道是不同的
2·拌米的油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：瘦肉皮蛋

答配菜谱：瘦肉与皮蛋的做法

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