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米菲造型饼干

菜谱编号:083-502
米菲造型饼干是【只是一个转身】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米菲造型饼干”。
米菲造型饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糖粉:60克黄油:100克
奶粉:30克低筋面粉:160克
蛋黄:2个--

米菲造型饼干的做法步骤

  • 第四步:烤盘中铺不粘布或油纸,将饼干小心的移到烤盘中。烤箱中层170度,13分钟左右。温度和时间以饼干的大小和厚度而定。最好一旁守着,等饼干边缘颜色变深即可出炉!
  • 第三步:室温软化黄油,低粉和奶粉混合后过筛备用。 软化的黄油加糖粉搅打均匀,黄油不需要打发。 分次加入蛋黄搅打均匀。 加入过筛的面粉和奶粉,切拌均匀。用保鲜膜或保险袋包好面团,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟。 将冷藏好的面团擀成大约3毫米厚的圆形。用模具压出漂亮的造型就可以了。
  • 第二步:原材料如图所示
  • 第五步:成品图
  • 第一步:各种造型饼干模具
  • 菜谱标签:烘焙

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