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杨枝甘露

做菜达人@玉食贝贝
杨枝甘露是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“杨枝甘露”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杨枝甘露。
杨枝甘露

菜式简介
  杨枝甘露是一款著名的港式饮品,是1984年香港利苑餐厅首创的,主要食材是西柚、西米和芒果、奶,也就是芒果柚子西米露,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品,犹如观音菩萨手持法器洒向人间的杨枝甘露,寓意吉祥。玉食这款芒果柚子西米露饮品也苟胆取这么雅致寓意吉祥的名字。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
西米100克
芒果2个
红柚子1个
辅助料
椰浆200克
200克
白糖50克
淡奶油适量

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