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蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷

做菜达人@笨笨小人家
蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷是笨笨小人家分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷。
蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷

菜式简介
  以前偶很喜欢去各个蛋糕店里买枣泥卷吃,发现店里的枣泥卷,有些外皮不太好吃,面粉太多,奶味太少,于是乎,想自己在家试试吧,就买了枣泥馅,没想到,做出来真的比蛋糕店的好吃,外皮酥香,奶味十足,馅料枣泥浓香,真是货真价值呀!咬上一口,别提多过瘾啦。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
高筋面粉170克
黄油85克
鸡蛋液30克
糖粉60克
辅助料
芝麻适量
蛋液适量

蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷的做法步骤

蛋糕店里的美味===金黄枣泥卷做法技巧/窍门/补充说明:

笨笨啰嗦两句 1由于偶是第一次做啊,没有把枣泥提前从冰箱拿出来,所以整理的时候成型不好,导致点 心的大小有点不同,为了美观起见,亲可以先把枣泥从冰箱拿出来软化下。

2揉好的面团比较软,需要放在冰箱里冷藏个半小时左右,让其变硬再擀成片,易于成型。

菜谱标签:烘焙
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