抹茶冰激凌

第二步：小锅里倒入蛋黄，细砂糖。

第六步：把搅拌均匀的抹茶糊倒入蛋奶液里搅拌均匀，放置一边晾凉。

第九步：搅拌均匀成冰激淋液体，放入冰箱冷冻。

第三步：倒入牛奶，搅拌均匀。

第十二步：做好的冰激淋存放到保鲜盒里即可。

第七步：淡奶油打发至6，7分发。

第十一步：这样反复打发4，5次，体积蓬松，口感细腻。

第一步：准备好材料。

第五步：倒一點蛋奶液到抹茶分里，搅拌均匀成抹茶糊。

第四步：蛋奶液放到小火上加热，刚热就可以离火，不要煮沸。

第八步：晾凉的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油里。

第十步：冻好的抹茶冰激淋进行打发，再放置冰箱冷冻。