面粉中加入白糖 倒入酵母汁和剩下的水 边加水边和面。
三素菜包
三素菜包是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三素菜包”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
水:100克 | 酵母:2克 |
青菜:适量 | 平菇:适量 |
卤香干:适量 | -- |
调味料用量 | |
白糖:5克 | 盐:适量 |
蚝油:适量 | 蔬之鲜:适量 |
芝麻油:适量 | -- |
三素菜包的做法步骤
面粉中加入白糖 倒入酵母汁和剩下的水 边加水边和面。
三素菜包做法技巧/窍门/补充说明:
1·馅料因为是素的比较容易出水不要提前拌皮弄好后再拌
2·蒸的时候因为是素的时间不能长上汽后就转中小火蒸几分钟后关火焖几分钟
3·拌馅的时候放调料时顺序不要弄乱按着上面写的顺序放
4·包的时候不要贪馅多新手的话可能会破皮