桃醋

做菜达人@贝妈lLOVE贝

桃醋是贝妈lLOVE贝分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“桃醋”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桃醋。

菜式简介
　　小时候每到桃子成熟，我奶便会先抢一些泡进大缸里，等过段时日倒点水出来做凉拌菜，味道甚好，或者直接捞几片桃出来，放点盐巴味精和芫荽，一碗现成呢开胃菜就有了。
　　后来长大离开家上学，每到桃子成熟呢季节，都会猛回味一翻奶奶做呢桃醋，末了，总会又细思量一翻，究竟是桃醋好吃，还是那时候太穷吃什么都香？
　　毕业后，有了自己的小窝，锅碗瓢盆样事具备，看见桃子，我不再只是回味，买些回来泡了一小坛，结果证明桃醋并不是在穷的时候吃着才香
　　桃醋的做法也超级简单，好酸和感兴趣的朋友不妨一试，反正这个季节买桃也不贵

耗时/难易度: 口味酸辣; 工艺其他; 耗时数天; 难度简单

主材料: 桃子适量

辅助料: 凉开水适量

调味料: 可加红糖适量

桃醋的做法步骤

菜谱标签：小吃

相关食材：桃醋

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