小垚的卤蛋
小垚的卤蛋是吃货小垚分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“小垚的卤蛋”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小垚的卤蛋。
菜式简介
人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。做成卤蛋，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
嘻嘻，其实最主要的原因是家里有好多鸡蛋，夏天天热又容易坏，本身很喜欢吃，所以就顺手做了点，昨晚睡觉前做的，早上刚好可以吃咯O(∩_∩)O哈哈~
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 花椒少许
- 八角一个
- 桂皮一片
- 陈皮一片
- 甘草一片
- 砂仁一个
- 肉蔻一个
- 草果一个
- 丁香少许
- 调味料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量