超级下饭的美味----西红柿牛肉汤
超级下饭的美味----西红柿牛肉汤是笨笨小人家分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“超级下饭的美味----西红柿牛肉汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的超级下饭的美味----西红柿牛肉汤。
菜式简介
今天想家里好久没有吃牛肉了啊,回味起西红柿牛肉汤的味道,俺的口水就快下来了,一不做二不休,立马行动,买了牛肋条回来,开动。
这道菜不但美味,而且非常非常简单,一锅出来,连汤带菜都有了,好省事哈。
牛肉属热补,夏天吃怕上火,就在里面加了西红柿,胡萝卜,平衡一下更温和哈。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肋条300克
- 西红柿两个
- 胡萝卜一个
- 洋葱一个
- 辅助料
- 番茄酱150克
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 花椒适量
超级下饭的美味----西红柿牛肉汤的做法步骤
超级下饭的美味----西红柿牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
1 我忘记把西红柿去皮了,若去皮,看着更漂亮些,西红柿口感更好些。
2 牛肉一定要小火煮的时间久些,这样才容易烂。
3 盐一定要最后放,免得肉质发紧。
答配菜谱:西红柿与牛肉的做法