水瓜蛋花瘦肉汤
水瓜蛋花瘦肉汤是【88年的小厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水瓜蛋花瘦肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天天气出奇的好，现在已经下午6点钟了，阳光还很猛烈！做一些消暑的汤很有必要啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水瓜：适量 | 瘦肉：适量 |
| 蛋花：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 淀粉：适量 |
水瓜蛋花瘦肉汤的做法步骤
相关食材：瘦肉