炸糯米饼
炸糯米饼是水青青分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“炸糯米饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸糯米饼。
菜式简介
用料:
香糯,生抽,耗油,调味鲜,糖,植物油,面包糠。
方法;
1、糯米淘冼干净放进电压锅里蒸熟,
2、冷却后端出,调入生抽,耗油,调味鲜,糖拌匀待用。
3、将拌好的糯米做成饼,
4、放进已备好的面包糠里两 面粘上一层面包糠。
5、锅里倒进植物油烧开,关小火,
6、依次下入糯米饼油炸,
7、途中翻面,两面炸黄即成。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 香糯米适量
- 辅助料
- 面包糠适量
- 调味料
- 生抽适量
- 耗油适量
- 调味鲜适量
- 糖适量
- 植物油适量