椰汁西米露
椰汁西米露是西马栀子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“椰汁西米露”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰汁西米露。
菜式简介
椰汁西米露是我家夏季的常备食品，西米并不是米哟，西米，又叫做西谷米，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。 西米性温、味甘； 健脾、补肺、化痰。
做甜品应首选大粒的西米，我买时没有大粒的只好买的小粒的西米了。
椰汁我选的是海南特产的椰粉冲至的，味道更浓郁。也可以买灌装的椰汁。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 西米适量
- 椰粉适量
- 辅助料
- 哈密瓜适量