果汁冰霜
果汁冰霜是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“果汁冰霜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的果汁冰霜。
菜式简介
纯果汁的夏季冰品,带来不一样的清凉感受!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 葡萄100克
- 蓝莓60克
- 辅助料
- 浓缩柠檬汁数滴
- 矿泉水200克
- 调味料
- 白砂糖40克
果汁冰霜的做法步骤
果汁冰霜做法技巧/窍门/补充说明:
1、果汁冰霜材料不限,随意搭配。
2、原配方中加入了打发至7分的蛋清,可以减缓冰霜融化的速度。有孩子吃所以没加!
3、要有较好的口感可以将搅打好的果汁过筛,去掉皮屑。