鲜虾火腿培根披萨
鲜虾火腿培根披萨是【凯莉妈妈】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾火腿培根披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这份披萨是周日做的，已经全吃完了。还算比较大的，30L烤箱的烤盘铺满了，特地把饼底擀地比较薄，吃的时候都是满满的陷料，特别满足，切成十份，我一人前后共吃了四块，最后晚饭一点都没吃（是吃不下了～），搜出冰箱里可以用的料，就成了这么一份满满的～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 马苏里拉芝士：180克 |
| 奶酪片：2片 | 培根：60克 |
| 火腿肠：2根 | 虾：15只 |
| 玉米：60克 | 青豆：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干酵母：3克 | 温水：90ML |
| 比萨草：适量 | 罗勒叶：适量 |
| 披萨酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：3克 | 白糖：7克 |
| 橄榄油：15克 | -- |
鲜虾火腿培根披萨的做法步骤
鲜虾火腿培根披萨做法技巧/窍门/补充说明：
1·陷料可以随自己喜欢，加海鲜，蔬菜，肉类都可以，杂蔬可以用彩椒代替
2·面饼也可以在二次发酵好后先烤六七分钟再加陷料烤，也可一次性烤熟
3·个人认为虾和杂蔬可以烤十分钟后再加进去再撒上一层芝士比较好，我这次烤的虾比较干了
4·面饼的边缘一圈也可用蛋液刷一遍，色泽会比较偏金黄，不刷也行
答配菜谱：培根与火腿的做法