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海鲜五彩豆

菜谱编号:078-48
海鲜五彩豆是【肖姐厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜五彩豆”。
海鲜五彩豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑芸豆是营养丰富的食品,其籽粒中含有一种毒蛋白。黑色云豆补脑,营养价值极高。

黃豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;

海鲜五彩豆主厨:肖姐厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
黄豆:适量黑云豆:适量
辅助料用量
鲜虾:适量火腿:适量
胡萝卜:适量蘑菇:适量
青椒:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量鸡粉:适量
大蒜:适量--

海鲜五彩豆的做法步骤

  • 第四步:锅至炉子上燒热放油,逐步放入各種食材和调料炒入味即可。
  • 第二步:将泡好的黃豆、黑云豆煮熟,火腿、胡萝卜、蘑菇、青椒切丁。
  • 第一步:黃豆、黑云豆、火腿、胡萝卜、大蒜。
  • 第三步:鮮虾洗净焯水捞出备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜五彩豆。

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