苹果肉水馅小笼包
苹果肉水馅小笼包是慧珂帆烘焙DIY分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“苹果肉水馅小笼包”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果肉水馅小笼包。
菜式简介
开封第一楼有名的包子是流油水馅包子。我今天做的水馅小包是开封水馅包子的改版,我加了苹果,减了姜末。用的配料是长豆角和香菇。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 苹果适量
- 辅助料
- 长豆角适量
- 香菇适量
- 小香葱适量
- 调味料
- 十三香适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 香油适量
苹果肉水馅小笼包的做法步骤
苹果肉水馅小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
注意:1·第一次拌馅不加盐
2·盐水腌葱要用手捏透
3·和面时要用少量的水先把酵母稀释,和面要和到软硬适中。
4·包子放蒸锅里时注意要保持间距,以防蒸好的包子粘连
相关食材:苹果