鲜奶油餐包
鲜奶油餐包是star68分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鲜奶油餐包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜奶油餐包。
菜式简介
这款面包加入了淡奶油,做出来是相当的柔然,如云朵般的,放在手上轻飘飘的,手感很好哦,
也是奶香浓郁啊!非常好吃!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉300克
- 低粉50克
- 水120克
- 淡奶油18克
- 糖35克
- 酵母4克
- 盐3克
- 黄油38克
- 鸡蛋1个
鲜奶油餐包的做法步骤
鲜奶油餐包做法技巧/窍门/补充说明:
1、水的的用量,根据自家面粉吸水性及当地气候适量增减
2、面包上色后立刻加盖锡纸,以免颜色过深
3、如果想让成品看起来光亮,可以在最后发酵好的面团上,均匀的刷上蛋液
菜谱标签:烘焙