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姐妹淘的休闲小食-黄金椰丝球

菜谱编号:076-275
姐妹淘的休闲小食-黄金椰丝球是【雪淼淼】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姐妹淘的休闲小食-黄金椰丝球”。
姐妹淘的休闲小食-黄金椰丝球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

话说这款黄金椰丝球,我已经蠢蠢欲动好久了,只因为天气炎热懒于开烤箱,终于迎来了周末,既然想做就要果断的动手,一颗颗金黄的小球出炉了,真心地好吃!拿到办公室或是给闺蜜们分享,绝对挣面子哟!

姐妹淘的休闲小食-黄金椰丝球主厨:雪淼淼

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
椰丝:100克低筋面粉:100克
鸡蛋:1个奶粉:2大勺
玉米油:70克无铝泡打粉:1/4小匙
细砂糖:60克--
辅助料用量
椰蓉 装饰用:10克--

姐妹淘的休闲小食-黄金椰丝球的做法步骤

  • 第四步:取一小块面糊,捏成圆形,在10克椰蓉里滚一下,让表面均匀沾上椰丝即可。
  • 第二步:分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次,然后加入奶粉,搅打均匀,搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态。
  • 第一步:各类原料称重,混合植物油、细砂糖,搅拌均匀。
  • 第六步:放进预热180度的烤箱,烘焙15分钟左右,颜色金黄即可。
  • 第五步:做好的椰丝球整齐地排入垫了烘培油纸的烤盘中。
  • 第三步:加入100克椰丝和100克低筋面粉,轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
  • 姐妹淘的休闲小食-黄金椰丝球做法技巧/窍门/补充说明:

    这款小巧可爱的黄金椰丝球,我用玉米油代替了黄油,因此更低脂健康,适合炎炎夏日想保持身材的姐妹们,当然身材棒的人就不必拘束啦!午后,来一杯冰镇饮料,吃上几个黄金椰丝小球,夏日的午后也可以如此惬意满足!

    菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的姐妹淘的休闲小食-黄金椰丝球。

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