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非常简单的炒姜肉

菜谱编号:074-884
非常简单的炒姜肉是【新新0220】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“非常简单的炒姜肉”。
非常简单的炒姜肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜不仅食材简单,而且味道非常好,很香很下饭哦。

非常简单的炒姜肉主厨:新新0220

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:半只--
辅助料用量
大蒜:适量生姜:适量
调味料用量
料酒:适量白糖:适量
生抽:适量老抽:适量

非常简单的炒姜肉的做法步骤

  • 第二步:先倒上油微热,然后倒入生姜和大蒜根段,翻炒爆香。
  • 第四步:然后倒上料酒,撒上白糖,倒上3,4勺左右的生抽,如果够红了就不要放老抽,不够的话可以稍微倒一点。
  • 第五步:然后倒上料酒,撒上白糖,倒上3,4勺左右的生抽,如果够红了就不要放老抽,不够的话可以稍微倒一点。
  • 第九步:出盘的样子,不仅肉好吃,而且肉汤也可以拿来拌饭,很好吃哦
  • 第六步:接着倒上水,盖过鸡肉,用大火烧开以后转中火慢慢烧,这个时候你就可以去忙别的了
  • 第七步:大概20分钟左右,汤汁烧得差不多了就把大蒜叶放进去
  • 第三步:倒入鸡块,翻炒几分钟至变色。
  • 第一步:准备食材:半只鸡,大蒜,生姜,料酒,白糖,生抽,老抽。
  • 第八步:接着翻炒,可以尝一下是否够咸,不够的话再加点盐,然后放点鸡精,就可以出盘了。
  • 非常简单的炒姜肉做法技巧/窍门/补充说明:

    姜丝一定要多。

    菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的非常简单的炒姜肉。

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