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川式懒人拌饭

菜谱编号：074-771

川式懒人拌饭是【jieni46】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川式懒人拌饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

呵呵~freestyle的人做freestyle的菜，我是个很随性的人，想到哪儿做到哪儿，想到什么做什么，呵呵~今天发菜谱完全是心血来潮~做得不好，希望大家多多指教，欢迎大家指正批评。。。

川式懒人拌饭主厨：jieni46

第七步：煎个蛋放在所有材料之上，不要煎太老，有点溏心很合适，开拌。

第四步：准备调料，如图所示。

第五步：锅内放少许油，把所有调料倒入平底锅中炒一下。

第一步：烧水，煮饭。同时进行配料加工。

第二步：胡萝卜可用旁边的工具刨成丝，平菇手撕成丝，然后菠菜，分量形态可根据个人喜好搭配。

第三步：水烧开后把配料放进去煮熟，先放胡萝卜和平菇，然后再次烧开之后放菠菜，这样菠菜不容易煮死。煮的同时准备调料。

第八步：当当当当~最后的成品图，呵呵~确实丑了点，不过味道还可以。

第六步：菜煮好之后把水倒掉，把配料和调料都倒入煮好的饭里面，加少许盐。

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