【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品
【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品是chriszhou分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品。
菜式简介
在港式甜品中最喜欢吃的就是杨枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味无比。
在德国好久没有尝到港式甜品了,从现在开始要开发这方面的食谱。正好天也暖和了,在夏日里吃到这样冰爽的甜品,有种沁人心脾的感觉呢。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 芒果500克
- 椰浆200克
- 西米30克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 葡萄柚适量
- 调味料
- 白砂糖20克
【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品的做法步骤
【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·葡萄柚粒可以用柚子粒代替,因为德国只看到有葡萄柚没看到柚子。
2·在做椰奶时,家里有淡奶油的,可以加一点,这样会更加香。
3·芒果泥用勺子碾压出来也很好,不用搅拌机也可以的。不过一定要用熟透的芒果。
4·煮西米时要不停搅拌,这样可以防止粘锅。
5·西米煮好后一定要用冷水冲,不然会粘在一起。然后浸在水中备用。