菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
对于很多人而言，吃西餐是一件很浪漫的事，，西餐厅里总是灯光美，气氛佳，会精心布置餐桌的摆设，好让每一道餐点都能华丽的登场。
让你陷入一种浪漫而又温馨的情调当中，欲罢不能。
一份花格格的餐布，几只点燃的蜡烛，一份自制的西餐，屋内演奏者曼妙的舞曲，这应当就是每个人心中向往的生活吧。
其实做西餐并不是很难，难的是那份淡定，从容，悠闲地心情。
在周末不妨放松心情，亲手做上一份简单的西餐，给餐桌带去一份优雅和新意，享受一个充满小资情调浪漫的周末。
这道西餐主食套餐，简单易做，鸡肉和柠檬的清香完美的结合在一起，每一口都有着淡淡的柠檬清香，在你的口齿间流连往返，给你一份全新的感受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：3块 | 意大利贝壳面：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | 蒜末：5克 |
| 番茄酱：100克 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大蒜瓣：3个 | 柠檬：1个 |
| 蜂蜜：15毫升 | 生抽：15毫升 |
| 盐：适量 | 橄榄油：适量 |
第十三步：再加少许清水熬出香味，
第二十步：继续煎至鸡肉熟关火。
第十六步：另取一个锅加入橄榄油烧热。
第十八步：一面定型翻面。
第十四步：加入适量的盐和胡椒粉调味。
第一步：准备好所有的食材。
第九步：煮好的贝壳面放少许橄榄油拌一下备用，洋葱，大蒜切碎。
第二十一步：把贝壳面倒入熬好的酱汁中炒均匀关火。
第二十二步：把鸡胸肉放入盘中，再摆上贝壳面稍作装饰即可食用。
第三步：每一块都均匀的拍松散。
第十步：炒锅倒入橄榄油烧6成热。
第六步：加入酱油。
第十五步：酱汁浓稠关火备用。
第十二步：加入番茄酱。
第十九步：然后取一块柠檬在每个鸡肉上面挤入2滴柠檬汁
第五步：把鸡胸肉和柠檬丝，蒜末放入一个大碗中。
第七步：再放入蜂蜜抓拌均匀腌制1个小時以上。
第四步：柠檬用果蔬清洗剂清洗干净，去掉柠檬皮一部分切丝，一部分切小粒，蒜切末。
第十七步：放入腌好的鸡胸肉煎至。
第十一步：放入洋葱和蒜末炒出香味。
第二步：鸡胸肉洗净用刀背把鸡肉拍松。
第八步：锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟。
鸡胸肉最好用小鸡胸肉，这样的肉更加鲜嫩也很容易熟。
鸡胸肉用刀背拍松散，会更方便腌制的时候入味。
煎鸡胸不用大火，中小火即好，两面微黄即可关火。
意大利面可以选择自己喜欢的形状随意，煮好的意大利面加少许橄榄油拌一下可以防止粘连。
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