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玉米月牙饼干

做菜达人@红豆厨房
玉米月牙饼干是红豆厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“玉米月牙饼干”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米月牙饼干。
玉米月牙饼干

菜式简介
  第一次看到这饼干就被名字吸引。
  再看下来,发现这也一点不像月牙啊?我咋觉得更像个字母U呢?
  不过还是想试一试,做过之后才发觉这个饼干好吃的让你停不了嘴,才出炉的饼干根本不能碰,一碰就碎,酥到掉渣,虽然黄油量不少,不过还是让我一块接一块停不了嘴,美味当前,啥也不管咯!
  喜欢烘焙的童鞋一定要试试哦!绝对让你口口香酥停不了!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
低粉150克
玉米粉50克
泡打粉3克
辅助料
蛋黄2个
白糖80克
调味料
柠檬汁3滴
黄油110克
香草油2滴
糖粉适量

玉米月牙饼干的做法步骤

玉米月牙饼干做法技巧/窍门/补充说明:

面粉和玉米粉,泡打粉要过筛混合再放入黄油中。

面团不要揉搓以免出油,用刮刀翻拌或者用手捏和成团即好。

称热的时候筛上糖粉,糖分和饼干可以更好的结合。

烤好的饼干不要马上拿取,因为非常的酥脆,一碰就会碎掉,要等凉了以后再拿取,放入密封盒保存

菜谱标签:烘焙饼干
相关食材:玉米

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