夏季清热解暑好饮品——{小凉虾}

菜式简介
　　关于家乡，我想说想写的太多太多……
　　不论在何时、何地，我总是愿意大声说“我爱宜昌”，不带一点犹豫，不要问我的原因，这无关其他的任何，只是一种单纯且执着着的偏爱。
　　不得不承认，这份喜欢是随着年龄的增长才不断清晰、加深的，这是小时候那段无忧无虑与之相处的时光所不曾懂得的，那里的天空，总是很蓝，那里的人，总是乐观和善，那里的江水，总是静静的，江对岸的山，总是深邃幽绿…… 很多时候，我总是情不自禁的想念着那里的一切，美食的味道、空气里的湿度、熟悉的笑容……
　　做过这样那样的菜，不上些家乡的美食真有点说不过去了，呵呵
　　夏季宜昌随处可见的便是凉虾咯，它不是真正的虾，而是用米浆细细熬成，因为其形像小虾，故得此名。凉虾加上石化子，红糖或酸梅汤做成冰镇冷饮，炎热的夏天，来上一杯，清热解暑哇！