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布朗尼芝士蛋糕

做菜达人@丫丫小屋
布朗尼芝士蛋糕是丫丫小屋分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“布朗尼芝士蛋糕”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的布朗尼芝士蛋糕。
布朗尼芝士蛋糕

菜式简介
  1·还为女儿生日做了6寸的布朗尼芝士蛋糕,由于家用烤箱最大只能做个10寸的蛋糕,怕不够小盆友们吃,所以又做了6寸的布朗尼芝士蛋糕
  2·需两次烘焙。第一次烤箱中层,上下火,180度,18分钟左右,第二次,烤箱中层,上下火,160度,35分钟左右

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
奶油奶酪210克
黄油50克
黑巧克力50克
中筋面粉50克
辅助料
细砂糖90克
鸡蛋100克
香草精2·5ML
原味酸奶80克

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