布朗尼芝士蛋糕
布朗尼芝士蛋糕是丫丫小屋分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“布朗尼芝士蛋糕”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的布朗尼芝士蛋糕。
菜式简介
1·还为女儿生日做了6寸的布朗尼芝士蛋糕,由于家用烤箱最大只能做个10寸的蛋糕,怕不够小盆友们吃,所以又做了6寸的布朗尼芝士蛋糕
2·需两次烘焙。第一次烤箱中层,上下火,180度,18分钟左右,第二次,烤箱中层,上下火,160度,35分钟左右
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 奶油奶酪210克
- 黄油50克
- 黑巧克力50克
- 中筋面粉50克
- 辅助料
- 细砂糖90克
- 鸡蛋100克
- 香草精2·5ML
- 原味酸奶80克
布朗尼芝士蛋糕的做法步骤
布朗尼芝士蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙:需两次烘焙。第一次烤箱中层,上下火,180度,18分钟左右,第二次,烤箱中层,上下火,160度,35分钟左右
答配菜谱:芝士与布朗的做法