肉末酸豆角
肉末酸豆角是blry2006分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“肉末酸豆角”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末酸豆角。
菜式简介
酸豆角炒肉末是一道开胃菜,很适合夏天佐餐。自己动手制作酸豆角,既经济实惠又干净安全。还可以给左邻右舍送点增加和谐气氛。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豇豆600克
- 辅助料
- 肉末100克
- 大料5克
- 花椒50克
- 红辣椒适量
- 调味料
- 食盐150克
- 食用油30克
肉末酸豆角的做法步骤
肉末酸豆角做法技巧/窍门/补充说明:
制作酸豆角的关键步骤:一是容器要绝对干净,没有油污;二是灌入瓶中的花椒水要趁热倒入马上盖紧瓶盖以免漏气。