牛奶红豆凉糕
牛奶红豆凉糕是草莓分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“牛奶红豆凉糕”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶红豆凉糕。
菜式简介
红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效，加入了牛奶味道更香浓，冷藏后吃更加清凉爽口~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红豆100克
- 纯牛奶一盒
- 辅助料
- 白凉粉15克
- 调味料
- 白砂糖10克
牛奶红豆凉糕的做法步骤
牛奶红豆凉糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮红豆的水不用放太多，没过红豆再多一点就可以了，而且不用煮的太烂，只要熟了就可以，一颗颗的红豆吃起来才更有口感。
2·白凉粉也可以换成琼脂和鱼胶粉，不过口感稍有不同。
3·糖的多少根据自己的喜欢放，喜欢甜一点的在煮红豆的时候也可以放点冰糖。
4·白凉粉是一种很容易凝固的食材，没有冰箱的话就放在室温一个小时也可以凝固的，就是冷藏后更爽口。
答配菜谱：牛奶与红豆的做法