汉堡猪排盖饭
汉堡猪排盖饭是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汉堡猪排盖饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荤素搭配，既营养又美味的汉堡猪排盖饭，给午餐来点不一样的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪绞肉：150克 | 洋葱：10克 |
| 胡萝卜：10克 | 球白菜叶：适量 |
| 姜：5克 | 白饭：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 香油：适量 |
| 太白粉：适量 | 蚝油：适量 |
汉堡猪排盖饭的做法步骤
汉堡猪排盖饭做法技巧/窍门/补充说明：
最后的芡汁可以根据个人喜好进行调配，像番茄酱汁也是很不错的。
搭配的青菜可以自己改换，生菜、上海青都OK。
相关食材：猪排