咸蛋黄炒南瓜
咸蛋黄炒南瓜是老王爱食尚分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸蛋黄炒南瓜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄炒南瓜。
菜式简介
咸蛋黄炒南瓜片，味道咸鲜爽口。用蒸熟的咸鸭蛋取出蛋黄碾成泥，在热油里炒至起泡，与南瓜一起炒，南瓜表面裹上沙沙的蛋黄，口感真的很棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜300克
- 辅助料
- 咸鸭蛋蛋黄2个
- 葱花少许
- 生粉适量
咸蛋黄炒南瓜的做法步骤
咸蛋黄炒南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
用文火慢慢炒制咸蛋黄，待全部起泡后，才可以下入南瓜片一起翻炒。