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新疆风味披萨

菜谱编号:069-152
新疆风味披萨是【bljandlk】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新疆风味披萨”。
新疆风味披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

披萨一直是我和老公的最爱,尤其是我怀孕时,几乎把本地的所有披萨都吃了个遍,但我最喜欢的还是新疆风味披萨,因为具有本地的特色,而且好学,可以在家完成。5月16日,是我和老公领结婚证四周年,做了可口的披萨和奥尔良烤翅,让爱吃肉的老公欢呼雀跃,抱着宝宝亲亲,大喊:宝宝,爸爸今天可以放开吃肉肉啦!哈哈!

披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。

新疆风味披萨主厨:bljandlk

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
馕:一个牛肉:350克
洋葱:半个--
辅助料用量
披萨酱:适量披萨草:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
花椒粉:适量孜然粉:适量

新疆风味披萨的做法步骤

  • 第十二步:放入烤箱,200度5分钟
  • 第八步:在馕的上面抹上披萨酱,并撒上芝士,根据个人口味增加
  • 第十步:再加一些披萨酱,并撒上披萨草,也是根据个人口味增加
  • 第四步:在开水中煮两分钟后,捞出备用
  • 第七步:关火后,加入洋葱翻炒一分钟
  • 第六步:油开后,将煮过的牛肉入锅,翻炒至牛肉变成白色,大概七成熟后加入盐、花椒粉、孜然粉
  • 第十一步:上面均匀地撒上芝士
  • 第一步:准备一个馕
  • 第十三步:味美的新疆风味披萨成功啦!只可惜光顾着吃了,忘记拍拉丝的照片啦!哈哈
  • 第二步:需要的配料放旁边
  • 第九步:将炒过的牛肉均匀地摊在上面
  • 第五步:洋葱切成条备用
  • 第三步:将牛肉切成小块
  • 新疆风味披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、披萨酱和披萨草都可以根据个人的口味增加或者减少。
    2、芝士不要太多,否则太腻。
    3、洋葱一点要关火炒,否则出水,影响口感

    菜谱标签:烘焙

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