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柠檬饼干

做菜达人@老老猪的小小猪
柠檬饼干是老老猪的小小猪分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“柠檬饼干”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠檬饼干。
柠檬饼干

菜式简介
  这款饼干是我第一次尝试着将黄油换成玉米油,因为君之的方子,我照例将油和糖打了六折,所以这次虽然成功了,但是比较曲折,因为油太少了,所以很难成型,本来揉成了一个圆柱体,后来冷冻都不成型,一碰就散,我还是努力的捏成了方点实心的,虽然还是容易散,但是好歹平安送入烤箱了,如果有想尝试的,记得千万多加点油。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
低筋面粉100克
新鲜柠檬汁15ML
柠檬皮屑1小勺
辅助料
玉米油40克
糖粉30克
1/4小勺

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