菠萝葡式蛋挞
菠萝葡式蛋挞是Rossy梓轩。分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“菠萝葡式蛋挞”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝葡式蛋挞。
菜式简介
菠萝盛行的季节怎能不好好利用呢~~带一点点酸,菠萝的果香改善了让你太感觉到蛋挞吃多了就会腻的感觉~还不错哦,只是我是新手啊,第一次做蛋挞,积累了经验,菜谱也会顺便改善一下~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉1份比例
- 高筋面粉低份的5分之1份
- 黄油适量
- 玛琪琳黄油的4倍左右
- 清水只要一点
- 玉米油(植物油即可)适量
- 辅助料
- 淡奶油1份
- 牛奶淡奶油的3分之2
- 绵糖适量
- 蛋黄低高粉达200就用3个
- 低筋面粉淡奶油的10分之一
- 炼乳适量
- 调味料
- 菠萝碎块适量