咖喱牛腩焖土豆
咖喱牛腩焖土豆是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“咖喱牛腩焖土豆”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱牛腩焖土豆。
菜式简介
印象中好像是第一次买牛腩?或是过去曾经买过而不记得了?真的没什么印象了。平常总觉得牛腩比较肥所以也没想到会要买,那天在华人肉店看到那一大捆的牛腩似乎挺瘦的,就冒险买了一块回来(总担心里面会藏有大量肥肉,幸好没多少把的)。
一般饮茶的时候我都比较喜欢点一分萝卜焖牛腩,觉得很可口。可是这里萝卜超贵,所以就改用土豆了。其实效果也并不比萝卜差,最重要的是LG也觉得挺好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩1500克
- 土豆适量
- 辅助料
- 姜片适量
- 调味料
- 咖喱块适量
- 橄榄油适量
- 黑胡椒粒适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 盐适量