香酥草莓派
香酥草莓派是【丫丫小屋】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分34个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥草莓派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
6寸派1个
原料：1·派皮：低粉100g，黄油40g，细砂糖10g，水30g
2·草莓馅：鲜草莓150g，鸡蛋25g，细砂糖25g，牛奶40g，黄油20g，高粉10g，盐1/4小勺
3·杏仁酥粒：黄油20g，美国大杏仁25g，细砂糖10g，高粉30g
烤焙：烤箱中层，上下火，180度，35分钟左右
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：100克 | 黄油：黄油80克 |
| 高粉：40克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：45克 | 鲜草莓：150克 |
| 美国大杏仁：25克 | 牛奶：40克 |
| 鸡蛋：25克 | 水：30克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1/4小勺 | -- |
香酥草莓派的做法步骤
香酥草莓派做法技巧/窍门/补充说明：
6寸派
相关食材：草莓