香酥草莓派
香酥草莓派是丫丫小屋分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“香酥草莓派”制作过程分35个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥草莓派。
菜式简介
6寸派1个
原料:1·派皮:低粉100g,黄油40g,细砂糖10g,水30g
2·草莓馅:鲜草莓150g,鸡蛋25g,细砂糖25g,牛奶40g,黄油20g,高粉10g,盐1/4小勺
3·杏仁酥粒:黄油20g,美国大杏仁25g,细砂糖10g,高粉30g
烤焙:烤箱中层,上下火,180度,35分钟左右
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低粉100克
- 黄油黄油80克
- 高粉40克
- 辅助料
- 细砂糖45克
- 鲜草莓150克
- 美国大杏仁25克
- 牛奶40克
- 鸡蛋25克
- 水30克
- 调味料
- 盐1/4小勺