新鲜小笼包
新鲜小笼包是【乐之新】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新鲜小笼包”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
皮冻:适量 | 肉末:适量 |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱姜:适量 | 生抽:适量 |
新鲜小笼包的做法步骤
新鲜小笼包做法技巧/窍门/补充说明:
1·姜一定要少放,不然会抢鲜味
2·皮不要太薄了,不然漏汤。