一半是火焰一半是海水－呛菜
一半是火焰一半是海水－呛菜是【长乐未央0922】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一半是火焰一半是海水－呛菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近一直在减肥，同时又要做饭，做完了不敢吃，看着某人大快朵颐，真的是很辛苦，做女人好难啊！
我一直觉得减肥时不能太刻薄自己，既然吃的那么少就更要吃好点，否则一旦开戒肯定食欲大增，然后就B……B……B……爆炸式反弹，结果就悲催了
今天的菜有点北方口味，不过我没有用大葱而是改用洋葱，紫洋葱的花青素含量高，木耳减脂排毒，搭配点香菜，拌上呛辣的芥末油，吃的时候呛的满头大汗，每个毛孔都舒畅，过瘾啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：超辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干木耳：50克 | 洋葱：50克 |
| 香菜：1棵 | 鲜红椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 胡椒粉：少量 | 食盐：少量 |
| 芥末油：视乎个人需求添加 | -- |
一半是火焰一半是海水－呛菜的做法步骤
一半是火焰一半是海水－呛菜做法技巧/窍门/补充说明：
冷冻一下可以少许封住芥末的辣味，感觉吃起来会舒服些