紫薯发糕
紫薯发糕是亲亲妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“紫薯发糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯发糕。
菜式简介
紫薯做点心很有趣,用多些就会浓郁的好像要滴下来一样,用少些就会淡淡粉粉的、、、我喜欢粉粉嫩嫩的多些。每次买一提兜的小紫薯,我都要留下一半来,深深浅浅折腾一通才肯 一个礼拜买一次就要折腾一次,亲亲爸爸很奇怪‘就几个番薯,你怎么折腾不完啊’
可惜了面上的这些葡萄干,是酒浸的葡萄干,近几天也没做其他点心的打算,这些葡萄干浸有了些天了,要用掉,就铺在底下,结果蒸完一看、烂了
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 紫薯泥90克
- 面粉300克
- 辅助料
- 糖30克
- 酵母4克
- 水300克