营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼
营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼是shoula1978分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼。
菜式简介
给我们的餐桌上再添一道营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼。胡萝卜是营养价值极高的蔬菜之一,它有治疗夜盲症、促进机体发育的作用,还可提高机体免疫力等许多有益于人体健康的功效。这里,把萝卜打成茸状,与面、鸡蛋、牛奶搅拌在一起,用油煎,会使胡萝卜素被人体更好的吸收并发挥出更好的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜200克
- 普通面粉150克
- 鸡蛋3个
- 牛奶130ML
- 辅助料
- 水100ML
- 调味料
- 青葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼的做法步骤
营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1,煎的时间只供参考,还要根据火的大小、饼的厚薄等多种因素而定
2,煎时,一定要用小火
3,翻面时要小心,因为饼太软很容易撕破,我是抖着锅翻过来的
小煎饼香软至极,带着浓郁的葱香、和淡淡的胡萝卜的清香,非常好吃