匈牙利式牙签肉
匈牙利式牙签肉是DIY的美味分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“匈牙利式牙签肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的匈牙利式牙签肉。
菜式简介
明显的黑椒风味及蒜香味，辣度适中，去腥效果好；肉质鲜嫩，黑椒风味浓郁；肉的香气与腌料的风味很好的融合在一起
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜羊肉1000克
- 辅助料
- 烧烤料42克
- 调味料
- 水370克
- 老抽10克
- 蛋清50克
- 面粉20克
匈牙利式牙签肉的做法步骤
匈牙利式牙签肉做法技巧/窍门/补充说明：
腌制比例：
腌料：水：原料肉＝4·2：37：100
还可以用牛肉，猪肉，鸡肉，烧烤肉串，肉排
调料已经在腌制过程中入味，不需要再添加调料，可根据个人口味添加