白面蒸馒头
白面蒸馒头是Karson分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“白面蒸馒头”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白面蒸馒头。
菜式简介
外面的馒头不好吃，还经常有添加剂···
自己做着吃吧~好吃又简单！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 辅助料
- 酵母粉适量
白面蒸馒头的做法步骤
白面蒸馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·酵母粉要用30度的温水化开。
2·面粉与水的比例大致成4：1·（不同的面粉吃水也不一样，大体上差不多。）
3·馒头放入蒸笼前，一定要在馒头底部抹上一层干面粉，否则最后出锅时会粘底的。
4·蒸好后立刻取出放在案板上，否则锅内余下的水蒸气会打湿馒头表皮。
相关食材：白面