香菇油菜
香菇油菜是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香菇油菜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇油菜。
菜式简介
香菇油菜:这是一道经典菜肴,香菇的香气和油菜的清淡结合的完美精致。香菇:又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“植物皇后”之誉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜香菇10朵
- 油菜100克
- 辅助料
- 油适量
- 水淀粉两勺
- 姜一块
- 老抽适量
- 生抽适量
- 盐适量