最新折腾——火腿肠面包
最新折腾——火腿肠面包是lunach分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“最新折腾——火腿肠面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最新折腾——火腿肠面包。
菜式简介
天气越来越适合折腾了,折腾什么呢?面包呀 发酵不用再等N多个小时,放阳台两小时就搞定了,喝杯茶 ,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放松一下揉面的手,呵呵……多好啊
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉150克
- 低粉50克
- 鸡蛋一个
- 白砂糖20克
- 盐2克
- 黄油20克
- 清水100ML
- 酵母5克
- 辅助料
- 火腿肠3根
- 马苏里拉奶酪适量
- 肉松适量
最新折腾——火腿肠面包的做法步骤
最新折腾——火腿肠面包做法技巧/窍门/补充说明:
书上说,刚烤好的面包最好不要吃,因为面团发酵的过程中,会产生一定量的乳酸菌和醋酸菌,容易造成胃酸过多而导致胃病。
正确的吃法是将面包置于空气中,使之冷却并挥发掉内部的乳酸与醋酸后再吃。
答配菜谱:面包与火腿的做法