菠菜土豆汤
菠菜土豆汤是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“菠菜土豆汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜土豆汤。
菜式简介
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠菜100克
- 土豆2个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 花椒粉适量
- 葱花适量
- 味精适量
菠菜土豆汤的做法步骤
菠菜土豆汤做法技巧/窍门/补充说明：
不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食；贫血者吃后会让体内的铁质流失得更快。
生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮
答配菜谱：土豆与菠菜的做法